Rendang Limpa. Pernah makan tapi untuk buat sendiri ini lah pertama kali mama masak sendiri Limpa ni :) hehehe stop kat sini dulu yer... cik hubby dah panggil besok mama sambung lagi :) Layan gambar dulu okay...
Updated:
Bertemu kembali... Rendang Limpa ni agak leceh sikit untuk disediakan. Mungkin 1st time for mama... Limpa yang harus dibersihkan dan direbus sebentar (keras sedikit) supaya boleh dibuang urat2 & lendir dibahagian permukaan limpa. Baru di potong kecil & tipis.Waktu merebus limpa titikkan halia & garam. Masak seperti kita masak rendang biasa. Mama lebihkan kerisik, rempah jintan ketumbar & serai. Masak sehingga kering dan limpa empuk.
alahai tersedak makan nasi ni...berendangkan limpa...esok tulis resepinya yer...kita tumpang baca...
ReplyDeleteyes, betul tu resepinya.. tak pernah lagi masak limpa ni
ReplyDeleteSonata :) kesian nyer smpi tersedak....
ReplyDeleteFuzidss :) Mama pun 1st time try masak limpa :)