Acar Mentah

Timun, Nenas, cili merah & hijau, bawang besar
udang kering tumbuk kasar2
lemon & gula

Timun, nenas, cili merah & hijau, bawang besar dihiris halus
perahhan air limau dikacau bersama gula & udang kering
campur semua sehingga rata