Monday, January 31, 2011

Telur kukus

Telur Kukus Seri Rampai - resipi dari buku Saji Oct 2010 oleh Chef Arm. Terima Kaseh Chef atas resepi :)




Telur Kukus Seri Rampai - Saji Oct 2010 Chef Arm

Bahan2
5 biji telur ayam
1 ulas bawang merah dipotong dadu
1 tangkai cili merah - dihiris
1 biji tomato - dipotong dadu - mama x letak
1 batang daun bawang - dihiris
100ml santan - mama letak 50ml campur air jadikan 100ml
3 sudu besar minyak
gula & garam secukup rasa
lada sulah - mama tambah





Cara menyediakan nye
Masukkan semua bahan kedalam telur yg telah dipukol tadi dan gaulkan semua bahan2 sehingga sebati.
Kemudian sapukan minyak pada permukaan acuan dan masukkan/tuangkan adunan telur. Kukus selama 20 min. Setelah masak hidangkan panas bersama nasi



at

6 comments:

  1. MasJanuary 31, 2011 at 10:11 AM

    nampak sedap la kak..rasa lebih kurang macam telur rebus ke kak...

    ReplyDelete
  2. anymzJanuary 31, 2011 at 10:11 AM

    assalamualaikum mama
    saya ambik resepi ni ya..ermm..cam sedap je nih..boleh try gak nanti

    ReplyDelete
  3. aidahJanuary 31, 2011 at 10:43 AM

    Telur kukus tu hawa makan dengan apa ya. makan dengan nasi putih ke?

    ReplyDelete
  4. CikGu NOrJanuary 31, 2011 at 1:29 PM

    unik jgk kan masak cam gini...buleh try ni

    ReplyDelete
  5. UnknownJanuary 31, 2011 at 6:34 PM

    menarikla resepi ni....harus dicuba ni:)

    ReplyDelete
  6. Mama Hawa/Mama NaniFebruary 1, 2011 at 8:06 AM

    Mas
    Aah lemak2 & ada krap krup dari bawang cincang...

    Wslm Anymz
    Silakan... try out lah mana tahu menepati citarasa :)

    Aidah
    Hawa cicah ngan sos mkn dgn nasi putih & kicap dah cukup Aidah...

    Cikgu Nor
    Aah lah Cikgu..tu lah nak try rasa..heheh try lah :)

    Nieza
    Aah lah Nieza.. mama pun 1st time cuba.. Cuba lah :)

    ReplyDelete