Alhamdullilah hari dah masuk hari yg 8 kite semua berpuasa :)
Lauk sahur utk mama & hubby semalam.... memang sedap makan kering2. Mama memang suka mkn lauk yg kering2 makan bersama kicap :P dah cukup kenyang!
Resipi dari Ayu...thanks yer :)
Tauhu Goreng Daun Kari
Sources:-From Syafiza wordpress
Bahan2:-
4 biji tauhu
50 gm cili kering -(Ayu gunakan 7-8 biji cili kering digunting)- ltk 5 biji cili kering
5 gm daun kari-(Ayu gunakan 3-4 tangkai)
5 ulas bawang merah (hiris)-(Ayu guanakn 1 biji bawang besar)
1 sudu kecil halba campur
2 sudu besar serbuk kari ikan
4 sudu besar minyak masak
1 sudu kecil serbuk kunyit-(Ayu tambah, dalam cara2 ada letak, tapi bahan2 puan punya mungkin terlupa nak type in)
Garam secukup rasa + serbuk perasa-(Ayu tambah)
sedikit air -(Ayu tambah)
mama tambahkan segengam ikan bilis
CARA MENYEDIAKAN:
1. Goreng tauhu kemudian potong empat. Ketepikan.(mama ptg kecil2 baru grg)
2. Tumis bawang merah kemudian masukkan halba campur, cili kering dan daun kari.
3. Kemudian masukkan serbuk kunyit serta serbuk kari ikan dan tumis hingga naik minyak.
4. Masukkan tauhu dan garam dan gaul rata.
14 comments:
Salam mama! kita tgh sabo niiii sabooo niiiiii sana sini tyg daun kari, kita tgh tunggu parcel dr mak kita nak poskan esok nii haish! tak sabo nak mengerjakan daun2 kari tu nanti hihihi...
Assalamualaikum mama...
tgk tauhu goreng daun kari tu sungguh menyelerakan ler mama... sedaaapnya tu... makan mcm nie pun sedap nie kan mama
Assalamualaikum Mama,
Yatie mmng suka betul tauhu, tak kisahlah masak apa...mmng suka sangat..leh cuba resepi ni..tq...
E-na suka tauhu tp kids lak x suka...camna ye nak bg budak2 suka mkn tauhu...sedapnya kak!
masuk list lah resepi ni..kat rumah ni ada belen 4 keping tauhu lagi lepas buat tauhu sumbat tu hari.:)
mama, hari ni baru dapat comment, semalam kita buka kat fb aje..thanks sudi cuba ya ma..
hadoi mama... lom sempat nk cuba lg resipi ni, aritu nampak rumah kak ayu... huhu... semua sedap2 kat sini... teros blurrr... semua sedap2... hehe
wslm Ika...
dah sampai ke blm daun kari tuh?
hehehe mak yg antarkan yer...
Wslm Diana :)
Aah mama kalau sahur suka mkn lauk2 begini..kering2 jer dah mencukupi...
Wslm yatie :)
Sama lah ngan rumah mama..cuma mama blm grg tahu cicah ngan cili kicap utk mkn time sahur jer.. tapi tauhu grg daun kari ni mama buat sahur mkn ngan telur +kicap dah cukup pun..hehehe
Oh anak2 Ena tak suka mkn tauhu?? Mungkin Ena blh cuba ngan tauhu telur...warna ada kekuning sedikit ..buatkan sup campurkan bebola ikan..cuba lah :P
kak Anim.. cubalah. Waktu bersahur 2 keping Hawa grg selesai dimkn..hehehe
Ayu..mama pun :) Bln puasa nih nak melepak atas katil jer... hehehe
thnks yer for sharing :P
Ana..aah mama bila nmpk kat dapur Ayu terus buat sbb tauhu kat rumah ni antu..semua suka :P
Alah menu2 biasa jer kat dapur mama :)
Post a Comment