Mi Segera Goreng Sempoi ~ Chef Arm~

Assalamualaikum ^^
Selamat Pagi kpd semua teman2
Kembali bersiaran di pagi hari Selasa..

Tinggal beberapa hari lagi kite semua umat Islam di seluruh dunia akan menyambut kedatangan bulan yg mulia bulan yg ada kaitan dgn bulan Al Quran.. semoga dgn kedtgan bulan Ramadan nnt kite semua dpt menjalankan ibadah puasa & terawih dgn khusuk dan taqwa insyallah amin...

Mi Segera Goreng Sempoi yg dah mama cuba beberapa minggu yg lepas kalau tak silap pada hari Sabtu... mmg ringkas sesuai utk sahur atau pun utk berbuka..
Petikkan dari majalah Saji Julai 2012 resipi sumbangan Chef Arm dgn gaya utk si Bujang bersahur...
Ala2 mi mamak pun ada ... mmg ringkas kena sesuai kan dgn bahan2 yg ada dirumah tak susah mana pun kalau ada vitamin "R" hehehe

meh tgk resipi kat bawah...

Mi Segera Goreng Sempoi
resipi:  Chef Arm Majalah Saji 7/2012
sumber: mamahawa

Bahan2
2 bungkus mi segera - dicelur
1 sudu rempah kari
2 ulas bawang putih - dicincang
1 biji bawang merah - dihiris
1 biji telur
1 biji tomato - di potong dadu
sedikit sawi - potong kasar
2 biji cili api - hiris
1 sudu makan kicap
1 sudu teh gula
1 sudu teh garam
sedikit minyak masak

suka tengok bunga yg terbentuk lepas di kerat dari batang sawi...

Cara penyediakan:
Tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili api hingga naik bau. Kemudian masukkan mi segera, sawi dan tomato. Kacau rata. Setelah itu masukkan kicap dan rempah kari. Gaul rata. Apabila hampir kering masukkan telur. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa dan angkat.