Terima kad sahabat ni daripada Asiah dari asiahyacob.blogspot.com (conteng.conteng) Terima Kaseh banyak2 pada asiah yg mama baru saja kenal dialam ciber ni.... salam ukhuwah daripada mama.....Walaupun x pernah jumpa... mama harap suatu ari dpt bertemu......
DEEP FRIED OYSTER MUSHROOM
Serawa durian utk minum petang tadi...
Salam dan selamat malam.... Dah berapa ari mama tak sihat.... Kene flu dari ari minggu. Lepas balik jemputan..... bersin tak henti2.... Naik bengkak mata dan merah hidung. Makan flu medicine terus tido....
Tapi ari ni dah ok sikit. Alhamdullillah......
Tadi masa nak masak lunch my husband balik pulak.... Dapat mc dua hari. Kene asthma pulak kat tempat kerje... Kesian nyer. Mungkin cuaca dah start jerebu balik semula.
So dapat lah mama buatkan minum petang. Durian memang dah ada kat fridge. Memang nak buat serawa. Dah 3 kali beli asyik kene bedal aje. So sebelum kene bedal lagi baik buat serawa cepat2.
Deep Fried Oyster Mushroom pulak goreng lepas magrib ni. My darling ngan Nazli suka sangat2 makan dengan cili padi kicap.. makan panas2. Garing pulak 2.
Ambik resipi ni kat blog Ayu. TQ Ayu for sharing this recipe. Halal yer sis... Disini mama sertakan recipe
Bahan2
2 pkt oyster mushroom
4 garlic minced
2 tbsp corriander powder-mama add 1 tsp crushed corriander
2 cups rice flour
1 cup potato starch/tapioca flour-mama gunakan corn starch
1 egg
1 tsp bicarbonate of soda
salt to taste
water to estimate
Bancuhkan kesemua bahan2. Air agak2.Tak terlalu pekat dan tak terlalu cair. Goreng sehingga masak. Makan bersama cili padi kicap.
Fuyooo. Macam makan ayam goreng........
No comments:
Post a Comment