Okay lah hari ni mama mencuba resipi dari TryMasak.com. 'Sayur Goreng Campur Istimewa' apa saja sayur yg ada dalam fridge 2 mama gunakan.. malas nak ke pasar..Sedap tau!!!
meh kite tengok resipi :) Terima Kaseh!!!
Ingredients
1) Putik jagung - potong kasar memanjang (4 biji)
2) Cendawan tiram (1/2 cawan)
3) Kacang sepat (1/4 cawan)
4) Lada benggala kuning - potong memanjang (1/2 biji)
5) Lada benggala merah - potong memanjang (1/2 biji)
6) Bawang besar - hiris nipis (1/2 biji)
7) Brokoli - dipotong kasar (1/4 cawan)
8) Tepung jagung - dicairkan dengan sedikit air (1/2 sudu besar)
9) Sos tiram (2 sudu besar)
10) Kicap cair (1/2 sudu kecil)
11) Sos ikan (1 sudu kecil)
12) Garam (secukup rasa)
1) Putik jagung - potong kasar memanjang (4 biji)
2) Cendawan tiram (1/2 cawan)
3) Kacang sepat (1/4 cawan)
4) Lada benggala kuning - potong memanjang (1/2 biji)
5) Lada benggala merah - potong memanjang (1/2 biji)
6) Bawang besar - hiris nipis (1/2 biji)
7) Brokoli - dipotong kasar (1/4 cawan)
8) Tepung jagung - dicairkan dengan sedikit air (1/2 sudu besar)
9) Sos tiram (2 sudu besar)
10) Kicap cair (1/2 sudu kecil)
11) Sos ikan (1 sudu kecil)
12) Garam (secukup rasa)
Directions
Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
Masukkan jagung muda, masak beberapa ketika dan masukkan kacang pis.
Apabila kacang pis dan jagung sedikit layu, masukkan brokoli, lada benggala kuning dan lada benggala merah.
Masak hingga sayuran layu mengikut citarasa anda.
Masukkan cendawan tiram, garam, sos ikan, sos tiram dan kicap cair. Sebatikan.
Apabila hampir masak, curahkan tepung jagung.
Tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
Masukkan jagung muda, masak beberapa ketika dan masukkan kacang pis.
Apabila kacang pis dan jagung sedikit layu, masukkan brokoli, lada benggala kuning dan lada benggala merah.
Masak hingga sayuran layu mengikut citarasa anda.
Masukkan cendawan tiram, garam, sos ikan, sos tiram dan kicap cair. Sebatikan.
Apabila hampir masak, curahkan tepung jagung.
No comments:
Post a Comment