Salam semua... Mama missssss my blogggggg very much.....
Salam semua di malam Selasa. Kepada teman2 blogger.... Im back ^_^
Tak tahu lah knapa tak blh upload gmbr... Ni pun last resort... my daughter shasha suruh upload dgn menggunakan photobucket. Lecek sikit lah kene edit gmbr lepas 2 masuk dgn menggunakan url, c&p. Oklah ni pun shasha yg tlg mama upload gmbr2.
Gmbr diatas ni mama x ingat bila mama buat. Tapi 1st time mama buat kerabu sotong ni mmg sedap lah (angkat bakul sendiri) >>> mmg sedap! Tapi hubby ckp x cukup pedas!!!!!
Bahan2:
2 ekor sotong - dlm 330gm-dibersih/diptg kecil/rebus sbentar
3 sudu kecil udang kering- direndam
1 ikat suun-direndam/dijerus dgn air panas/tos
2 biji tomato-buang biji dan ptg dadu
cili padi-ikut pedas mama gunakan 10 biji
1 biji bawang besar-diptg halus
1 biji limau nipis
secukup nampla-sos ikan
secukup gula
Cara2
. Cili padi/udang kering/bawang besar - tumbuk kasar2
.Didlm manggkuk masukkan bahan2 yg telah ditumbuk kasar2
.Perahkan limau nipis/nampla & gula
.Rasanya mesti masam, manis & pedas
.Masukkan sotong & suun, kacau rata
. Siap!!!!
Ni pulak kacang kuda yg besor2. Mama rebus ajer. Tambahkan garam. Ingat nak buat yg berempah. Tapi takut budak2 tak makan. Kalau mcm gini.... cepat abis....
Salam semua di malam Selasa. Kepada teman2 blogger.... Im back ^_^
Tak tahu lah knapa tak blh upload gmbr... Ni pun last resort... my daughter shasha suruh upload dgn menggunakan photobucket. Lecek sikit lah kene edit gmbr lepas 2 masuk dgn menggunakan url, c&p. Oklah ni pun shasha yg tlg mama upload gmbr2.
Gmbr diatas ni mama x ingat bila mama buat. Tapi 1st time mama buat kerabu sotong ni mmg sedap lah (angkat bakul sendiri) >>> mmg sedap! Tapi hubby ckp x cukup pedas!!!!!
Bahan2:
2 ekor sotong - dlm 330gm-dibersih/diptg kecil/rebus sbentar
3 sudu kecil udang kering- direndam
1 ikat suun-direndam/dijerus dgn air panas/tos
2 biji tomato-buang biji dan ptg dadu
cili padi-ikut pedas mama gunakan 10 biji
1 biji bawang besar-diptg halus
1 biji limau nipis
secukup nampla-sos ikan
secukup gula
Cara2
. Cili padi/udang kering/bawang besar - tumbuk kasar2
.Didlm manggkuk masukkan bahan2 yg telah ditumbuk kasar2
.Perahkan limau nipis/nampla & gula
.Rasanya mesti masam, manis & pedas
.Masukkan sotong & suun, kacau rata
. Siap!!!!
Ni pulak kacang kuda yg besor2. Mama rebus ajer. Tambahkan garam. Ingat nak buat yg berempah. Tapi takut budak2 tak makan. Kalau mcm gini.... cepat abis....
No comments:
Post a Comment