Ni pun lauk tadi. Mama bawak kn sikit utk abah mkn mln. Suka betul dia. Cuma x suka kn empedal. X leh kunyah... Apa2 pun mama happi sebab abah dh mula mkn walaupun sikit.
Selalu nyer org masak lauk ni menggunakan kacang panjang, tapi disebabkn bahan semua dh ada cuma kacang pjg je x de mama gunakn kacang buncis.
Mama gunakan 3 keping tahu, 4 keping tempeh, 1 pkt kacang buncis, empedal dlm 100gm, suun 1ikat, bawang besar, bawang putih, cili merah & hijau( klau suka pedas tmbahkn cili padi) secukup santan & garam.
Tahu, tempeh & empedal digrg. Bawang besar,putih & cili dihiris halus. Kacang buncis di mayang kasar2. Tumis bahan2 yg dihiris halus masukkan santan & sedikit air(klau nak kn berkuah tmbah lagi air) biarkn mendidih sebentar masukkan tahu tempeh & empedal,garam biarkn sebentar baru masukkan kacang buncis balik2 kn dan juga suun yg tlah direndam. Masak sehingga suun & kacang buncis masak. SIAP!!!!
Selalu nyer org masak lauk ni menggunakan kacang panjang, tapi disebabkn bahan semua dh ada cuma kacang pjg je x de mama gunakn kacang buncis.
Mama gunakan 3 keping tahu, 4 keping tempeh, 1 pkt kacang buncis, empedal dlm 100gm, suun 1ikat, bawang besar, bawang putih, cili merah & hijau( klau suka pedas tmbahkn cili padi) secukup santan & garam.
Tahu, tempeh & empedal digrg. Bawang besar,putih & cili dihiris halus. Kacang buncis di mayang kasar2. Tumis bahan2 yg dihiris halus masukkan santan & sedikit air(klau nak kn berkuah tmbah lagi air) biarkn mendidih sebentar masukkan tahu tempeh & empedal,garam biarkn sebentar baru masukkan kacang buncis balik2 kn dan juga suun yg tlah direndam. Masak sehingga suun & kacang buncis masak. SIAP!!!!
No comments:
Post a Comment