Wednesday, November 9, 2011

Donut Keledek ~ Nor~


 ASSALAMUALAIKUM & SELAMAT PAGI SEMUA

MAKIN MALAS NAK UPDATE BLOG!!!!

Meh jamu mata pagi nih ngan donut keledek yg entah bila buat mungkin 2-3minggu yg lalu...haissshhh!!!!!

Resipi dari Nor. Mmg suka ngan kejadian donut keledek nih :) Gebu jer hehehe mcm tuan tanah nyer yg makin gebu hahahaha

Terima Kaseh Nor

Meh tengok reispi :)


DONUT KELEDK
sumber: K.Nor@SecubitGaram
500 gram tepung gandum

200 gram keledek yang telah direbus dan dilenyek
4 sudu besar susu tepung
1 biji telur ( dipukul sedikit)
200 ml air suam ~ k.nor lebihkan air sbb guna 1bj telur jer
3 sudu besar marjerin
3 sudu besar gula ~ gula dikurangkan sket sbb keledek dah ada rasa manis
3 sudu kecil yis ~ lain kali nak kurangkan sket 



Caranya.
1. Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut, Uli selama 8 hingga 10 minit. Kalau guna BM, tekan ON dan tunggu je siap, kemudian boleh terus bentukkan.

2. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Masa perapan lebih kurang 40 minit atau 1jam.

3.Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. bahagi doh pada beberapa bahagian kecil dah lubangkan di tengah-tengahnye, seperti bentuk donut. Susun donut di atas dulang dan biarkan sehingga donut naik dua kali ganda.

4. Goreng di dalam minyak panas sehingga perang, dan salut donut kentang bersama serbuk gula ataupun coklat masakan. Sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba..


11 comments:

EmbunRosaliza said...

Assalam mama, selamat hari raya aidil adha...

dah lama berkenan ngan donut keledek ni tapi tak terbuat2 lagi, nmapak gebuss sangat donut tu...nnt nak cuba jugalah. Kita pun tak berapa nak rajin update blog la ni heheh

Gee® said...

ye lah mama....gee pon makin malas nk update blog... tp kdg2 tu jeles tgk geng2 masak yg hari2 tayang menu yg mengancam kan... donut keledek mama ni pon mengancam tau... hish nak kena try jugak lah...

K.Nor said...

ma, tak mo gebu, meh sini donut tu kalau dah buat.. ma jgn makan bg org lain makan baru ma tak gebu :)

Mama Hawa/Mama Nani said...

Wslm Rosaliza :)
selamat hari raya aidil adha jgk buat Rosaliza :)

hehehe mama pun sama tapi akhir nyer berjaya jgk membuat :P Anak2 pun suka.
Knapa eh mood dh berkurangan sejak 2 menjak nih mama mcm malas daa nk hapdate blog... kena mkn vitamin R selalu lah nih...

Mama Hawa/Mama Nani said...

Gee pun sama yer hehehe
betul tuh bila tgk geng2 tayang menu hari2 .. takbik kat diorang yg sungguh rajin sekali..
donut keledek nih seyes mama ckp mmg terbest lembut n gebu try gee jgn tak try :P

Mama Hawa/Mama Nani said...

hehehehe NOr!!!! naughty dier pok fontut dier :)

ady said...

as-salam mama
gebulah donut keledek mama ni..ada lagi tak kasi 4 ketol...

Nurul said...

Assalam mama...
nampak gebu donat ni... dapat seketul dua sedappp juga ptg2 ni... hehe ^__^
Nurul pun sama jgk, dah smkin 'M' nak update blog... sejak2 raya smpai sekarang...

dZana said...

slm rindu mama.. lama gak tak mdonat.. tgok donat gebu yg putih melepak ni mmg teruja ..

Juwita Jamaludin said...

salam .. ita suka juga mama resepi .. sedap sangat.. keledek ada tu rasa nak buat lagi plak.. hihi

quinnie said...

gebunya donut..geram tengok..ish...tengah hujan2 ni sedap kalau dpt makan donut...tak ingat la dah salin ke belum resepi kak nor ni...heheheh..almaklum la saya ni memang rajin salin resepi..lepas tu lupa..kekekke..buat nya tidak...kekekek

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...