Chocolate Bottom Banana Squares

Assalammualaikum w w & Salam petang Rabu...

kejap jer dah nak pukol 5 ptg. Tak blh nak sok seh pjg2... meh tgk kek pisang ala2 style brownies yg rendah jer yg jgk dipenuh dgn chocolate chips!!

hasil godaan dari Tun Telani.. mmg tak blh berhenti makan asyik nak ngap jer! bayangkan cik hubby  ckp sungguh  sedap & mkn dlm 3-4 keping !!! Mmg sedap lah tuh! hehehe

Anyway thnks yer Tun mmg mama blm pernah mencuba this type of cake! berbaloi!!

Chocolate-Bottom Banana Squares
recipe: tammy

source: jessie@hearty bakes

Bahan2:                                                                             

• 1/2 cwn Butter -113g (lembutkan)
• 1 cwan gula - 3/4 cwm
• 1 bj telur
• 1 sk vanilla
• 3 bj pisang- mashed - 2 large pisang del monte
• 1 1/2 c tepung gandum
• 1 sk baking powder
• 1 sk baking soda
• 1/2 sk garam
• 1/4 cwn sebuk koko  
• 1 cwn chocolate chips- next time less kan sikit choc chips byk sgt susah nk ptg hehehe

mama gunakan loyang 7' x 10'

Cara2:

•  pukul butter dan gula sampai light n fluffy.
• masukkan telur, vanilla dan pisang yg dh lenyek, dan pukul lagi.
• ayak tepung, baking powder dan baking soda, dan masukkan dlm adunan di atas, masukkan garam dan gaul rata.
• bahagikan adunan kepada dua. masukkan cocoa powder (tun masukkan choc emulco) dlm separuh adunan dan gaul rata.
• ratakan adunan coklat dlm loyang. tun taburkan juga coklat chip, lepas tu ratakan pula adunan yg lagis separuh atas adunan coklat td. 
• springkle coklat chip kat atas. bakar pd suhu 180 C, selama 30 minit atau hingga adunan x melekat bila di cucuk. HATI2 JGN OVERBAKE, nnti jd kering.
• tunggu sejuk, baru potong petak2. 
• SEDAP SGT!! selamat mencuba ^^