Selamat Malam semua teman2 *___*
Dah makan malam semua??? Allhamdullillah dah kenyang semua :)
Menu simple lagi... Pucuk ubi rebus cicah ngan sambal asam style my mom. Pucuk ubi yg jauh datang..hehehe hari sabtu lepas my bro n my mom balik kampung ada majlis jemputan di Parit Yusof Batu Pahat sempat petik daun pucuk ubi muda2 lagi... ingat jugak my mom. Dia tahu anak dia ni patang nampak daun ubi. Siap direbuskan cuma mama buat kan sambal nye jer :)
My mom nyer style sambal asam menggunakkan cili kering & cili padi merah, sedikit bawang putih, belacan bakar air asam garam & gula secukup rasa. Semua diblend sampai hancur. Memang terasa kepedasan nyer... Siapkan mama 1 jug air...hehehe pedas banget!!!
No comments:
Post a Comment