Tauhu Kukus. For those yg suka makan simple2 tak pedas2 macam mama ni sesuai betul.... Makan panas2 letak kan sedikit cili sos pun okay pada tekak mama :)
Bahan2
2 pkt tauhu lembik utk kukus
100gm isi ayam kisar kasar2
2 biji bawang putih
telur putih dlm 3 biji
sedikit halia
lada hitam
minyak bijan
garam & gula
Cara2
Keluar kan tauhu lembik dari pkt dan hancurkan dalam mangkuk.Masukkan sekali teur putih dan kacau rata. Bawang putih & halia ditumbuk halus. Tumiskan halia & bawang putih sehingga garing masukkan isi ayam dan masak sehingga kering. Perasa dgn garam, sedikit gula, lada hitam & minyak bijan. Sejukkan baru campurkan kedalam tauhu yg telah dihancurkan. Panaskan kukus. Letak kan adunan kedalam bekas tahan panas dan kukus sehingga masak kira2 dalam 20-30 min. Siap.
3 comments:
salam kak hawa..tauhu kukus tue mkn cam gitu ker/mkn ngan something yg laen..nampak sedapjer bilaisi sos atasnya...
Wslm Atie <3
Kalau kak Hawa n hubby kat sini mkn g2 lagi sedap.... sbb mkn ngan nasi mcm tak syiok g2. Mesti mkn time panas2 :)
Salam Mama...
harap2 mama dan family sihat2. kami semua alhamdulillah semua ok. lama tak tak sempat lawat mama byk menu best tertinggal :)
ijan
Post a Comment