Monday, January 31, 2011

Telur kukus

Telur Kukus Seri Rampai - resipi dari buku Saji Oct 2010 oleh Chef Arm. Terima Kaseh Chef atas resepi :)




Telur Kukus Seri Rampai - Saji Oct 2010 Chef Arm

Bahan2
5 biji telur ayam
1 ulas bawang merah dipotong dadu
1 tangkai cili merah - dihiris
1 biji tomato - dipotong dadu - mama x letak
1 batang daun bawang - dihiris
100ml santan - mama letak 50ml campur air jadikan 100ml
3 sudu besar minyak
gula & garam secukup rasa
lada sulah - mama tambah





Cara menyediakan nye
Masukkan semua bahan kedalam telur yg telah dipukol tadi dan gaulkan semua bahan2 sehingga sebati.
Kemudian sapukan minyak pada permukaan acuan dan masukkan/tuangkan adunan telur. Kukus selama 20 min. Setelah masak hidangkan panas bersama nasi



6 comments:

Mas said...

nampak sedap la kak..rasa lebih kurang macam telur rebus ke kak...

anymz said...

assalamualaikum mama
saya ambik resepi ni ya..ermm..cam sedap je nih..boleh try gak nanti

aidah said...

Telur kukus tu hawa makan dengan apa ya. makan dengan nasi putih ke?

CikGu NOr said...

unik jgk kan masak cam gini...buleh try ni

Nieza said...

menarikla resepi ni....harus dicuba ni:)

Mama Hawa/Mama Nani said...

Mas
Aah lemak2 & ada krap krup dari bawang cincang...

Wslm Anymz
Silakan... try out lah mana tahu menepati citarasa :)

Aidah
Hawa cicah ngan sos mkn dgn nasi putih & kicap dah cukup Aidah...

Cikgu Nor
Aah lah Cikgu..tu lah nak try rasa..heheh try lah :)

Nieza
Aah lah Nieza.. mama pun 1st time cuba.. Cuba lah :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...