Resipi mama ambik dari rumah Cikgu Zana. Thanks for sharing this receipe :) Sedap tak brapa manis sangat... Just nice dengan cuaca yg sedang panas sekarang..nyaman kat tekak :)
Bahan2
10g serbuk agar plain
1/2 cwn gula merah
1/4 cwn gula putih
1150ml air
120 ml air campur 1 pkt santan Kara
1 biji telur - mama letak 2 biji
garam & daun pandan
Cara2
Masak air & gula & daun pandan( kalau guna gula cap bintang tak payah tapis) bila gula telah larut masukkan serbuk agar2 kacau sehingga larut. Kecil kan api. Kemudian tuangkan campurkan santan dengan telur & garam dan kacau terus sehingga mendidih. Tuangkan kedalam acuan yg ada suka. Sejukkan baru didinginkan kedalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment