Nasi Minyak

Nasi Minyak yg lembut & tak berminyak sangat. Sesuai bagi sapa2 yg tengah berdiet :)

Dari dapur TryMasak jugak. Thanks mama C&P dari sana :)

Ingredients

1) Beras (4 cawan)
2) Susu cair (1 cawan)
3) Minyak sapi (3 sudu besar) mama campurkan dgn 1 sudu minyak makan
4) Bunga lawang (2 kuntum)
5) Buah pelaga (2 biji)
6) Bunga cengkih (2 batang)
7) Kayu manis (2 cm)
8) Bawang putih (2 ulas)
9) Bawang merah (2 ulas)
10) Daun pandan (2 helai)

Directions


Cairkan minyak sapi.
Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihiris nipis.
Masukkan rempah dan kacau hingga wangi.
Masukkan beras bersama susu cair. Tambah air dan masukkan daun pandan. Tutup periuk dan biar hingga nasi masak.
Apabila nasi masak, gaul rata nasi.
Nasi minyak boleh dihidang bersama Ayam Goreng Madu.