Salam pagi buat teman2 semua... semalam berbuka simple ngan Bebola Roti Goreng nih... tak tahu nak masak lauk apa lagi...dah fening kepala mak nih!!! At last pergi lah ke rumah AYU tengok menu2 dia berbuka :) Bebola Roti Goreng. Betul ckp Ayu selalu kite buat jmpt2 roti kali nih kite buat pulak Bebola Roti. Cantik tak cik Shasha kite kepal kan roti nih?? Ada besar ada kecik..tak pe lah asal dia nak menolong mama dia pun dah cukup bagus...hehehe Thanks yer Ayu & LizaHanum share recepi nih :)
Ingredients:-
14 keping roti ( plain white bread)-POTONG menjadi kepingan kecil
2 biji telur (saiz besar)
3 batang cili merah (potong kecil2)
1 biji bawang besar (dadu halus2)
sedikit daun sup/bawang (hiris)
2 sudu teh serbuk lada putih
garam secukup rasa
perasa ikan bilis -(Ayu used kiub ikan bilis dilenyek2 sikit)
minyak utk menumis
Method:-
Masukkan roti ke dalam mangkuk yg besar. Kemudian masukkan telur, cili merah, bawang,perasa ikan bilis dan daun sup/bawang. Gaul rata-rata. Akhir sekali, masukkan garam dan lada putih serbuk .Gaul rata2 dan kepal2kan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis. Gorenglah seperti anda menggoreng jemput-jemput biasa. Hidangkan bersama sos cili yg anda gemari.
2 biji telur (saiz besar)
3 batang cili merah (potong kecil2)
1 biji bawang besar (dadu halus2)
sedikit daun sup/bawang (hiris)
2 sudu teh serbuk lada putih
garam secukup rasa
perasa ikan bilis -(Ayu used kiub ikan bilis dilenyek2 sikit)
minyak utk menumis
Method:-
Masukkan roti ke dalam mangkuk yg besar. Kemudian masukkan telur, cili merah, bawang,perasa ikan bilis dan daun sup/bawang. Gaul rata-rata. Akhir sekali, masukkan garam dan lada putih serbuk .Gaul rata2 dan kepal2kan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis. Gorenglah seperti anda menggoreng jemput-jemput biasa. Hidangkan bersama sos cili yg anda gemari.
Macam biasa... jiran mama 'Midah' kasi pizza & fruit cocktail (tak sempat ambik gmbr diorg dh bedal) & seorang lagi jiran mama 'Cik Eton' kasi bee hoon goreng.
No comments:
Post a Comment