Friday, December 18, 2009

Sambal Terung


Hari petama & bulan pertama Hijrah.
Salam semua dipetang Jumaat 18th December 2009 bersamaan 1 Muharam 1431.


Bahan-bahan
sebiji- dua terung digoreng dahulu

Bahan2 yang di blend
bawang putih
bawang besar
cili kering- direndam
belacan
udang kering

Cara-cara
Tumis bahan blend sehingga garing masukkan sedikit air. Gaul rata masukkan gula dan garam sedikit mengikut rasa. Apabila bahan tumis dah cukup dgn bahan perasa, matikan api & masukkan terung yang telah di goreng & gaul sebati. Siap

1 comment:

geraugebang said...

fuyooo. Ini my feberet. My feberet.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...